Karaj pörkölt
Ezúttal a karaj pörkölt változatával készülhetünk, amely kiemelkedően finom ízeket kínál a hús kedvelőinek. A receptben a hangsúly a karajra helyeződik, melyet összekockázva felhasználunk. A megpirított hagyma, paradicsom és paprika harmonikus együttműködése és az egyórás főzés eredményeképpen egy ízletes, gazdag és könnyed étel kerül az asztalra. Főzésnél ügyeljünk, mert az állatnak ezt a húsát könnyű …